Mozzer’s Finest steht für die Verbindung kulinarischer Genüsse mit stilvollem Design. Die Hamburger Food-Produzenten haben sich auch für die nahende Kekssaison etwas Besonderes ausgedacht. Mit den Backmischungen von Mozzer’s Finest wurden nicht nur speziell ausgewählte Zutaten verarbeitet, sondern auch auf das Verpackungsdesign geachtet. Die verschiedenen Keksmischungen sind sichtbar in Glasflaschen geschichtet und dadurch auch kinderleicht zu verarbeiten. Einfach Butter und Eier in einem Gefäß verquirlen, die gesamte Backmischung dazu, umrühren und ab in den Ofen damit. Die Cookies von Mozzer’s Finest gibt es in den Sorten „Double Chocolate Dream“, „Oatmeal-Peanut“, „Pecanus-Brickets mit weiße Schokolade-Orangen-Brocken“ und jetzt auch „Apfel Cranberry“. Bei allen Gaumenfreuden haben die „Keksflaschen“ natürlich auch einen Preis , der nicht ganz ohne ist(500 ml reicht für 35 kleine Kekse; ca. 9,50 - 11,50 Euro). Aber als Geschenkidee allemal ideal. Bestellen kann man direkt bei Mozzer's Finest.

 (Fotos: Mozzer's Finest)

In den letzten Jahren ist auch hierzulande ein regelrechter Cupcake-Boom ausgebrochen.Vor allem in den Großstädten eröffnen immer mehr Cafes, die ihren Gästen ausschließlich die kleinen, süßen Kalorienbomben anbieten. Warum sich aber nicht einmal selbst als CupcakeMaker versuchen: Wer (noch) kein großes Vertrauen in die eigenen Backkünste hat, kann ja erst einmal mit den neuen Backmischungen von Dr. Oetker loslegen: Cupcakes Schoko, Cupcakes Mandarine und Cupcakes Himbeer-Schoko!

Ob als Beilage zum Adventstee, als Nachtisch an den Feiertagen oder für Geburtstagesfeiern mit Freunden – mit der richtigen Verzierung sind die Cupcakes ein echter Hingucker! Jede Packung enthält neben der Teigmischung zwölf Backförmchen und einen Spritzbeutel zum Verzieren (eine 320g-Backmischung kostet ca. 2,99 €).

Selbstgemachte Kuchen sind bekanntlich die Besten. Dennoch greift man aus Mangel an Zeit oder Können schon mal zu Fertigprodukten. Darf man auch, schließlich stehen dem ungelernten Hobbybäcker eine große Auswahl an leckeren Backmischungen zur Verfügung. Drei neue Varianten gibt es seit kurzem von  Dr. Oetker: "Schoko-Wolke", "Marmor-Wolke" und "Zitronen-Wolke versprechen luftig-leichten Kuchenspaß:

                                                   (Foto: Dr. Oetker)

Himmlisch leicht klingt auch die Zubereitung der drei "Wolke Rührkuchen": Sahne und Eier der Backmischung hinzugeben, kräftig rühren und ab in den Backofen. Für ca. 2,79 € könnt ihr euren persönlichen Wolkenfavoriten probieren.

Es gab eine Zeit, in der französischen Aristokraten unterstellt wurde, dem nach Brot hungernden Volk das Maul mit Kuchen stopfen zu wollen. Doch auch wenn Kuchen lecker sind, Substanz haben sie kaum. Um hungernde Massen zu sättigen, braucht es also etwas Kernigeres. Im Alltag kommt unser täglich Brot meist vom Bäcker oder Supermarkt um die Ecke. Das geht natürlich auch anders. Wer sich selbstständig ernährt, der kann auch mal ein Brot innerhalb der eigenen vier Wände backen. Aurora macht es einem da vielleicht ein bisschen leichter - mit fertigen Mehl- und Würzmischungen, die mit ein wenig Wasser, Liebe und Geduld zu richtigen Broten mit ungewöhnlichen Zutaten werden.

                  (Foto: Aurora)

Für jede Sorte Brot gibt es auch ein knuspriges Topping, um das selbstgebackene Geschmackserlebnis abzurunden. Wählen kann man zwischen Kürbisbrot mit einem Topping aus Kürbiskernen, Honig-Ingwer-Brot mit Knusperflakes, Bier-Brot mit 3-Korn-Flocken und Feigen-Senf-Brot mit Dinkelmalz-Flocken. Und wer ganz wild ist, der kauft gleich mehrere Sorten und mischt die Toppings bunt durcheinander oder tauscht sie zwischen zwei Brotsorten. Probieren kann man die Backmischungen für ca. 1,49 € (Gewicht ca. 500 g).

Oliven-Ciabatta, Naan-Brot, Pain Provençal und Jalapeño-Brot kann man jetzt ganz einfach selber backen: Die Aurora-Backmischungen sorgen ab Anfang April für Abwechslung im Brotkorb.

(Foto: Pressefreigabe)

Da aber keiner von Wasser und Brot allein leben sollte, liefert Aurora auch gleich eine Grundmischung für den passenden Dip mit. Diese muss nur in Crème fraîche angerührt werden, und schon hat man einen fertigen Snack. Der Kostenfaktor für eine Backmischung (ca. 500 g) beträgt 1,49 €. Die Crème fraîche kostet natürlich extra.

Das Elsass ist nicht nur für guten Wein bekannt, sondern auch für leckeren Flamm- und Zwiebelkuchen. Dank Dr. Oetker kann man sich diesen hoffentlich herzhaften Snack nun ganz bequem zu Hause zubereiten: mit den neuen Backmischungen Flammkuchen und Zwiebelkuchen nach Elsässer Art.

 (Foto: Dr. Oetker)

Beide Teigmischungen werden einfach mit Wasser und Butter angerührt und enthalten zusätzlich noch eine fertige Gewürzmischung mit Zwiebeln. Der Belag kann dann je nach Geschmack und Vorlieben mit Schinken oder Speck und Creme Fraiche verfeinert werden. Die beiden Teigmischungen (230g- bzw. 260 g-Packung) sind ab sofort (bis zum 31. Oktober) erhältlich und sollen 2, 79 € kosten. Vielleicht ist es bei der nächsten Party ja eine herzhafte und würzige Alternative zu Pizza und Nudelsalat ...

Weil Liebe durch den Magen geht, darf man an Stelle von Blumen auch gerne mal einen Kuchen verschenken. Besonders, wenn dieser die Form eines Herzens hat. Wer keine Lust zum Selberformen hat, kann ab sofort zu den neuen Backmischungen “Backen mit Herz” von Dr. Oetker greifen, die es in drei Geschmacksrichtungen (Kirsch Quark, Himbeer Joghurt und Maracuja Sekt) und in jedem gut sortierten Supermarkt gibt.

(Foto: Dr. Oetker)

Wir wünschen herzlichen Geschmack.