Morgenstund’ hat Gold im Mund: Bei Homann erfährt dieses Sprichwort durch den neuesten Brotaufstrich "Frühaufsteher" eine kleine Abänderung. Nicht Gold sondern den feinen Mango-Chili Mix möchte Homann auf die Frühstückstische zaubern und damit unsere Gaumen kitzeln. Die fruchtig-scharfe Mischung soll all denjenigen entsprechen, die bereits in den frühen Morgenstunden genug Feuer haben. Wer morgens, oder eher vormittags, auf die kulinarisch sanftere Art in den Tag starten möchte, kann sich für die Sorte "Langschläfer" entscheiden. Dahinter verbirgt sich ein geschmacklich harmonischer Tomate-Basilikum-Aufstrich. Jedoch, egal ob "Frühaufsteher" oder "Langschläfer", alle müssen sich beeilen, wenn sie die Delikatess-Aufstriche (150g; ca. 1,19 Euro) von Homann ergattern wollen. Diese sind nämlich nur limitiert erhältlich.

(Fotos: Pressefreigabe)

Bob der Baumeister kann sich warm anziehen, denn die lieben Kleinen können jetzt selbst zur Spachtelmasse greifen und den Küchentisch zur Bauzone verwandeln. Die Macher von The Deli Garage haben sich mal wieder was einfallen lassen und so landet ein ganzer Topf voller Schoko-Spachtelmasse auf dem Speiseplan. Die Creme zum Verstreichen gibt es in der "Vollmilch-" und "Weisse Schokolade"-Version. Damit der Handwerkerfaktor noch gesteigert wird, gibt es zusätzlich zu jedem Bottich noch einen geriffelten Spachtel dazu. So lautet die Devise: erst verputzen, dann verspachteln (oder auch einfach umgekehrt)!

Ein schokoladiger Spaß der sicherlich seinen Preis hat und so kostet eine 250g – Dose stolze 18,60 Euro. Für den alltäglichen Gebrauch vielleicht ein wenig teuer, aber z.B. als Geschenk  eine witzige Idee. Bestellen kann man die Masse direkt bei The Deli Garage.

(Fotos: The Deli Garage)

Die kleine BiFi war zu Schulzeiten der Star unter den Pausensnacks. Heute legt man sich die würzige Salamis auch mal scheibchenweise auf’s Brot: Seit einiger Zeit gibt es BiFi nämlich auch als würzigen Aufschnitt in den Sorten "Original" und "Scharf". Nun legt BiFi noch mal nach und beschert uns einen gepfefferten Neuzugang: die BiFi-Aufschnitt-Variante "Pfeffer" punktet mit extra dicken Salamischeiben und würzigen Pfefferkörnern (ab sofort im Handel für ca. 1,69 €).

(Foto: Pressefreigabe)

Wer schon länger auf der Suche nach einem ausgefallenen Belag für sein Frühstücksbrötchen ist, sollte heute fündig werden. Mit dem "Dschungel Brotbelag" kann man sich die Kokossnuss buchstäblich aufs Brot legen. Natürlich in Scheibenform! Drei verschiedene Sorten stehen für ein exotisches Frühstück bereit: Einmal ganz pur (Naturell), mit Kakao oder Banane.

(Foto: Dschungelbrotbelag)

Die "Dschungel-Sorten" sind natürlich frei von  Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen. Eine echte Innovation am Frühstückstisch, finden wir. Wie’s schmeckt, müssen die Kokosfans unter den Probierpionieren herausfinden. Also schnell ab in den Supermarkt, austesten und hier im Blog berichten!

Zucchini sind besonders beliebt als Antipasti oder als knackige Beilage zu Fleisch und Fisch. Ab Juni kann man sich das Gemüse nun auch ganz einfach aufs Brötchen schmieren. Sofern man die neue Sorte von Arla Buko probiert: "Mediterrane Zucchini".

                              (Foto:  Pressefreigabe)

Die verzichtet ganz auf Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren (200 g ca. 1,19 €). Na, wenn das mal nicht so richtig gesund klingt?

Du darfst steht seit über 35 Jahren für leichten Genuss. Das neue Trio aus der Kategorie "Hauchfein" verzichtet zwar auf Kalorien, aber nicht auf den Geschmack. Kochschinken, Hähnchenbrust und Putenbrust überzeugen durch ihre Leichtigkeit. Maximal 3 Prozent Fett und nicht mehr als 9 kcal pro Scheibe sorgen für Essen ohne Reue.

 (Fotos: Du darfst)

Die Hauchfeinen eignen sich für Brot, Sandwich, Salat oder Auflauf und schmecken bei jeder Gelegenheit. Milde Hähnchenbrust, feinwürzige Pute mit Grillrand oder klassischer Kochschinken sind saftig und lecker. Für die 80-g-Packung werden 1,69 € veranschlagt. Wieder ein guter Grund, sorgenfrei zu schlemmen!

Der original Serrano-Schinken ist luftgetrockneter Schinken, der mehrere Monate in der spanischen Bergluft reift und so zu einer Delikatesse mit einem unvergleichbaren Geschmack wird. Aoste bietet ab Ende September nicht nur hauchfein geschnittenen Serrano-Schinken, sondern auch die Salami Peperino: luftgetrocknete Salami mit einem feinen Mantel aus Pfeffer und sommerlichen Gewürzen. Die dritte Spezialität, die zu dieser Zeit in den Handel kommt, ist die Salami à la Provence mit einer typisch provenzalischen Note von aromatischen Kräutern.

(Foto: Aoste)

Wem das Wasser im Mund zusammenläuft: einfach ab Ende September im Supermarkt die Augen offen halten. Eine Packung kostet ca. 1,99 €.

Es gab eine Zeit, in der französischen Aristokraten unterstellt wurde, dem nach Brot hungernden Volk das Maul mit Kuchen stopfen zu wollen. Doch auch wenn Kuchen lecker sind, Substanz haben sie kaum. Um hungernde Massen zu sättigen, braucht es also etwas Kernigeres. Im Alltag kommt unser täglich Brot meist vom Bäcker oder Supermarkt um die Ecke. Das geht natürlich auch anders. Wer sich selbstständig ernährt, der kann auch mal ein Brot innerhalb der eigenen vier Wände backen. Aurora macht es einem da vielleicht ein bisschen leichter - mit fertigen Mehl- und Würzmischungen, die mit ein wenig Wasser, Liebe und Geduld zu richtigen Broten mit ungewöhnlichen Zutaten werden.

                  (Foto: Aurora)

Für jede Sorte Brot gibt es auch ein knuspriges Topping, um das selbstgebackene Geschmackserlebnis abzurunden. Wählen kann man zwischen Kürbisbrot mit einem Topping aus Kürbiskernen, Honig-Ingwer-Brot mit Knusperflakes, Bier-Brot mit 3-Korn-Flocken und Feigen-Senf-Brot mit Dinkelmalz-Flocken. Und wer ganz wild ist, der kauft gleich mehrere Sorten und mischt die Toppings bunt durcheinander oder tauscht sie zwischen zwei Brotsorten. Probieren kann man die Backmischungen für ca. 1,49 € (Gewicht ca. 500 g).

Die neue Produktlinie "Hochland Streich- und Kochfein" gibt es demnächst in den Sorten "Sahne" und "Gartenkräuter", die jeweils 35 Prozent Fett (Trockenmasse) enthalten. Auf der Hochland-Website finden sich passende Rezepte zur vielseitigen Anwendung von Schmelzkäse.

                                               (Fotos: Hochland)

Hier erfährt man zudem, dass nicht nur Suppen und Saucen damit verfeinert werden können, sondern dass auch Aufläufe und Pastagerichte mit der Käsezubereitung an Charakter gewinnen. Eine 200-g-Packung des Schmelzkäses kostet voraussichtlich um die 1,49 €.

Oliven-Ciabatta, Naan-Brot, Pain Provençal und Jalapeño-Brot kann man jetzt ganz einfach selber backen: Die Aurora-Backmischungen sorgen ab Anfang April für Abwechslung im Brotkorb.

(Foto: Pressefreigabe)

Da aber keiner von Wasser und Brot allein leben sollte, liefert Aurora auch gleich eine Grundmischung für den passenden Dip mit. Diese muss nur in Crème fraîche angerührt werden, und schon hat man einen fertigen Snack. Der Kostenfaktor für eine Backmischung (ca. 500 g) beträgt 1,49 €. Die Crème fraîche kostet natürlich extra.