Bald ist es wieder so weit: Ende September startet das Oktoberfest! Insgesamt kommen jährlich um die 6 Millionen Besucher auf die Theresienwiese und bekommen beinahe alles vom Brathendl bis zur Zuckerwattegeboten. Da liegt es nicht fern, dass die Privatmolkerei Bauer auf den kulinarischen Festzug mit aufspringen möchte und eine Sonderedition herausbringt. Da Hax'n und Brezen verständlicherweise nicht sonderlich gut mit Joghurt können, musste dieses Mal die Schokobanane herhalten.

(Foto: Pressefreigabe)

Der Joghurt ist mit knusprige Schokobällchen und fruchtige Bananenstücken angerührt und erscheint im schicken weiß-blau designten Becher. Als zusätzliches Schmankerl gibt's auf der Packung noch einen 5 Euro-Online-Gutschein für ein Lebkuchenherz zum selber gestalten. Der Grosse Bauer Wiesn Gaudi Schokobanane (ca.0,55 Euro) erscheint in der Limited Edition und ist vom 6. September bis 2. Oktober 2010 zu erhalten. Und wer weiß? Vielleicht gibt's bald schon gebrannte Mandeln im Joghurtbecher?

Früher war ja bekanntlich alles besser. Und das hat letztes Jahr auch Ehrmann erkannt und mit "Der Urige" einen Joghurt auf den Markt gebracht, der an die guten alten Zeiten erinnern soll.

 (Foto: Ehrmann)

"Der Urige" ist ein altmodischer Vollmilch-Joghurt auf heimischen Früchten. Nachdem Erdbeere, Waldhimbeere, Aprikose und Sauerkirsche sich offenbar bezahlt gemacht haben, kommen jetzt neue, interessante Sorten auf den Markt: Neben Pflaume und Quitte-Apfel garantieren Blaubeere und Johannisbeere dem Kunden "Geschmack wie anno lecker". Wer sich damit genauer beschäftigen will, wird im Supermarkt für ca. 0,39 € pro Becher fündig.

Die Molkerei Bauer ist immer für neue Kompositionen auf dem Joghurt-Markt zu haben. Waren gerade noch  die Liebenden die Zielgruppe, wird jetzt dank des WM-Fiebers auf afrikanische Geschmackskombinationen gesetzt.

Vier exotische Sorten im 150-g-Becher sollen allen Probierfreudigen den Geschmack Afrikas näherbringen. Die Sorten Maracuja-Baobab (die Frucht des Affenbrotbaums), Orange-Rooibos, Kaktusfeige-Dattel und Banane-Kardamom sind auf jeden Fall etwas Besonderes und nicht gerade alltäglich. Ob die Afrika-Flair-Offensive auch schmeckt und wer tatsächlich Joghurt beim Fußballgucken isst, steht natürlich auf einem anderen Blatt. Kaufen kann man die neuen Sorten für jeweils ca. 0,35 € im Supermarkt.

Manchmal muss man nur etwas warten können: 2006 stand sie schon einmal in den Supermärkten, nun ist sie wieder da - "Yogurette Maracuja" ergänzt seit einigen Tagen das Yogurette-Sortiment.

                                  (Foto:  Yogurette)

Ob kühlschrankgekühlt oder einfach so, die neue Sommersorte mit Maracujafüllung ist sicher lecker an den kommenden heißen Tagen. Man sollte mit dem Probieren nur nicht zu lange warten: Wie alle Sommereditionen verschwindet auch "Yogurette Maracuja" bald wieder aus den Regalen!

Es wird Sommer. Zumindest im Süßigkeitenregal. Denn jetzt steht da eine neue Variante des beliebten Balisto-Riegels. Mit Joghurt und Erdbeeren, den Sommerfrüchten schlechthin. Lecker!

                                                               (Foto: Pressefreigabe)

Vielleicht genau das Richtige nach all dem schweren Naschkram, der uns über die kalten Wintertage geholfen hat. Eine Packung "Erdbeer-Joghurt-Mix" (mit neun Balisto) gibt es für ca. 1,99 €.

Im Kühlregal spukt es jetzt! Denn es gibt etwas ganz Neues für Kinder: die Milch-Frucht-Mahlzeit "Zott Milchgeister". Zwei leckere Schichten aus Frucht und Joghurt sollen für ein schaurig-schönes Geschmackserlebnis sorgen.

 (Foto: Zott)

Zott, das ja schon einige Erfahrung mit Kindersnacks wie z.B. "Monte" hat, hat sich einen neuen fruchtbasierten Joghurtsnack für die kleinen (und großen) Kinder ausgedacht. Das Konzept ist sinnvoll: Von Kindern bevorzugte einfache Geschmacksrichtungen werden mit dem bei Kindern ebenfalls beliebten Geister-Motiv ergänzt. Ob die Viererpackung für empfohlene 89 Cent bei den Kleinen tatsächlich gut ankommt, kann nur auf eine Weise herausgefunden werden: probieren!

Der Valentinstag: Tag der Liebenden und des Blumenhandels. Und des Joghurts? Bauer möchte die Liebenden besonders ansprechen und beglücken. Die neue Geschmacksrichtung "Pfirsich-Prosecco" kommt Mitte Januar auf den Markt und soll nur knapp vier Wochen (eben bis zum Valentinstag) erhältlich sein. So hat man genügend Zeit, die neue Sorte vorzukosten, um dann zu entscheiden, ob sie am 14. Februar auch einen Platz auf dem romantischen Frühstückstisch bekommt.

 (Foto: Bauer)

Bauer kombiniert den Geschmack von Pfirsich mit "prickelndem" Prosecco. Sich das bei Joghurt vorzustellen ist nicht ganz leicht, aber deswegen sollte man die neue Sorte wahrscheinlich einfach mal probieren. Der zusätzliche Anreiz des 5-Euro-Gutscheins für Blume 2000 auf jedem Joghurtbecher ist witzig, aber sicherlich nicht für jemanden, der jeden Tag Joghurt isst - es sei denn, der Partner soll auch jeden Tag mit Blumen erfreut werden.Der neue Pfirsich-Prosecco-Joghurt ist natürlich ohne Alkohol und kostet im Supermarkt so viel wie die anderen Bauer-Varianten.

 Frühlingsgefühle im Supermarkt: Die Saisonspezialität Yogurette Brombeere ist wieder zurück im Handel. Die kleinen Riegel versprechen - wie könnte es anders sein - leichten Genuss aus Joghurt, Vollmilchschokolade und natürlich fruchtigen Brombeeren.

                                                    (Foto: Yogurette)

Ideal also zum Kaffee oder als kleiner Nachtisch in der Mittagspause? Den brombeerigen Snack gibt es in gewohnter Verpackung (acht Riegel) zum gewohnten Preis. Da heißt es schnell genießen, denn auch dieses Jahr ist die Frühlingssorte wieder nur für kurze Zeit erhältlich.

Seit einer Weile gibt es kaum noch Milch, die nicht als "längerfrisch" oder "ESL" gekennzeichnet ist. Durch ein bestimmtes Verfahren wird sie dabei länger haltbar gemacht, was den Herstellern und den Supermärkten natürlich die Lagerung und den Transport erleichtert. Das einzige Problem: Für viele schmeckt diese "längerfrische" Milch nicht mehr nach Frischmilch.

In Hamburg gibt es den Gegentrend, auch in großen Supermärkten kleineren Molkereien und Bauernhöfen eine Plattform zu bieten. Edeka verkauft zum Beispiel die Produkte von Kruses Hofmilch, einem Familienbetrieb aus der Nähe von Hamburg.

(Alle Fotos: Kruses Hofmilch)

Im Sortiment befinden sich neben Milch und Sahne (aus der Glasflasche) auch Käsesorten, Joghurt, Quark und andere Köstlichkeiten von Kuh und Zeige.

Ob sich dieser Nischentrend auch in anderen Ecken der Republik zeigt? Wir freuen uns auf Feedback von den Probierpionieren.

Der Frühling lässt noch etwas auf sich warten. Aber das ist kein Grund, zu verzweifeln. Lieber jetzt schon mal die "Onken Frühjahrs-Vielfalt" von Dr. Oetker nach Hause tragen - und zum Frühstück oder auch als Dessert der leichteren Art (1,5 Prozent Fett) genießen. In gewohnter Aufmachung im 500-g-Becher (circa 1,29 Euro) stehen die Frühjahrsboten in den Kühlregalen der Supermärkte.

(Foto: Dr. Oetker)

Die vier bewährten Geschmacksrichtungen wurden selbstverständlich beibehalten: Den frühlingshaften Joghurt gibt es auch weiterhin in den Varianten Kirsch-Banane, Brombeer-Vanille, Stracciatella sowie Rhabarber-Himbeere.