Cook Wilder Kochbuch: Hahn mit Helm?

Was früher die Talk- oder Gerichtsshows waren, sind heute die Kochsendungen. Im Fernsehen wird von morgens bis abends gekocht, Prominente und Amateure lassen sich in den Topf schauen, und wir alle machen große Augen.

Und bestellen uns dazu eine Pizza ...

Dabei stammt das beste Essen doch entweder von Mutti oder von uns selbst. Oder etwa doch vom Biker-Kumpel von nebenan? Nach einem Blick in das neue, diese Woche erscheinende "Cook Wilder – Das neue Biker-Kochbuch" (Huber-Verlag, 12,90 Euro) könnte man das vermuten. Denn was man da sieht, sieht schon lecker aus. Von Peppered Chicken mit Knoblauch und Ingwer ist dort die Rede. Oder feinem Ochsen im Senfbad, Curry-Cappuccino-Hummersuppe und gegrillten Riesenchampignons. Von Speisen also, für die man keine heiße Kiste braucht, um sie zu mögen.


Was die Gerichte aber vereint, sind die gewisse Würze durch Chili und Knoblauch, die sympathische Einfachheit der Zubereitung und natürlich die deftige Note. Es gibt Fleisch, Eintöpfe, Marinaden und Drinks. Allerdings befinden sich unter den 93 Gerichten auch Beilagen, Salate und Desserts. Denn auch harte Jungs und Mädels achten auf ausgewogene Ernährung ...

 

(Fotos: Pressefreigaben)