Lust auf ein leckeres selbstgemachtes Baguette? Warum dann nicht einmal die neuen Käsersorten von Fol Epi ausprobieren? Fol Epi  "Bistro Scheiben" eignen sich perfekt zum Überbacken. Der erste naturgereifte Käse, der bei Backen eine knusprige-goldbraune Kruste bildet aber gleichzeitig cremig bleibt. Fol Epi "Bistro Scheiben" gibt es in den Geschmacksrichtungen „Natur“ und „Kräuter“ und ist ab sofort im Handel erhältlich.

(Foto: Pressefreigabe)

Um Kräuter für längere Zeit in ihrem Frischezustand zu erhalten, führte bisher kein Weg an der Tiefkühltruhe vorbei. Dies soll sich nun ändern. Für frisch geschnittene Kräuter gibt es nun einen Behälter, der sich speziell für deren Lagerung eignet. Die Kräuter einfach in die transparente Box legen, den unteren Bereich mit Wasser auffüllen und ab in den Kühlschrank damit. Laut Hersteller sollen auf diese Art die Küchenkräuter dreimal so lange frisch bleiben, als bei der herkömmlichen Lagerung im Kühlschrank. Dabei ist es egal, ob man lieber Rosmarin, Dill, Basilikum, Petersilie oder sogar Spargel in die Frische-Box legt. Ob der „Mini-Kräutergarten“ (ca. 15 Euro) von Prepara tatsächlich hält was er verspricht, ließe sich doch sicher einmal ausprobieren?

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“Knusper, knusper, Knäußchen, wer knuspert an meinem Häuschen?” Keine Sorge bei den neuen Kroketten von McCain muss niemand eine Kräuterhexe fürchten. Kräuter sind aber trotzdem drin, und das zu Genüge. Die neuen Kräuterkroketten von McCain verbinden lockeres Kartoffelpürree mit einer Mischung aus Schnittlauch, Basilikum und Bärlauch. Der knusprige Kräutergenuss ist aber nur für kurze Zeit erhältlich. Ab sofort kann man die McCain Kroketten (600g; 1,99 Euro) in jedem Supermarkt kaufen.

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Mit Griechenland verbindet man hierzulande derzeit leider wenig Positives. Zeit, das zu ändern! Schließlich verdanken wir den Griechen in kulinarischer Hinsicht jede Menge Leckereien. Wer griechischen Fetakäse liebt, kann sich den 1. August schon mal im Kalender anstreichen. Da kommt eine Neuheit von Patros in die Läden: "Miniwürfel" zum Streuen in den Sorten "Natur" und "Mediterrane Kräuter" (1,89 € pro 150g-Beutel) - laut Hersteller bestens geeignet für Aufläufe verschiedenster Art: Einfach über das Gericht streuen und dann ab in den Ofen damit!

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Die Käseneuheit ist sicher auch praktisch, wen man die typischen Pasta- oder Pizzagerichte mal ein bisschen abwandeln will: Mit den Feta-Miniwürfeln wird aus jedem Gericht dann ganz schnell eine Köstlichkeit mit griechischem Touch. Na dann, auf einen griechischen Abend: "Yia mas", sagt die Redaktion!

Auflauf, Toast oder Croque: Überbackenes ist lecker, vor allem mit der richtigen Käsesorte. Aber es muss ja nicht immer nur der Cheddar-Schmelzkäse sein: Kraft hat uns jetzt eine leckere Alternative beschert! Die neuen "Philadelphia-Scheibletten" überzeugen mit einer leckeren Frischkäse-Füllung. Zwischen drei Sorten kann man wählen: "Natur", "Kräuter" und "Tomate Basilikum"! Sicher nicht ganz kalorienarm, aber dafür eine innovative Abwechslung zu den herkömmlichen Schmelzkäsesorten! Rezepttipps für das Käse-Trio (ca. 1,59 €) gibt es unter anderem hier.

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Die Grillfeier im Freien kann nun bei diesen sommerlichen Temperaturen also getrost steigen. Für all diejenigen, die es gerne fleischlos mögen, oder zum Fleisch noch eine saftige Beilage möchten, dürfte der Partykäse von Coburger wohl genau ins Geschmacksschwarze treffen.

Die dünnen Goudataler gibt es in den drei Genußrichtungen natur, Kräuter und Hot Chili. Einfach auf den Grill gelegt und kurz angebraten kann man sie nach Lust und Laune verzehren, egal ob pur oder sogar als Cheeseburger. Natürlich sind den Zubereitungsmöglichkeiten keine Grenzen gesetzt. Auch am heimischen Herd kann man die Käsetaler einfach in der Pfanne anbraten und das ganz ohne Fett. Also ran an den Käse (6 Stck 240g; 1,99 Euro) und die Party kann losgehen!

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Almdudler kennt man von München bis Hamburg. Warum aber nicht mal was Neues ausprobieren: Eine Alternative zur beliebten Kräuterlimo aus Österreich liefern uns die Thüringer: Der sogenannte Walddudler ist ab sofort im Handel sowie in ausgewählten Cafés und Bars erhältlich! Auf Konservierungs- und Süßstoffe wurde bei der Herstellung der Kräuterlimonade übrigens ganz verzichtet. Ob man nach der Erfrischung dann doch lieber zu jodeln anfängt, bleibt natürlich jedem selbst überlassen...

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Italien ist das Land der Lebensfreude und vor allem des Genusses. Zum Beispiel mit den Zutaten frisches Basilikum, Olivenöl und Nüsse - also mit dem beliebten Pesto. Nun ist es an der Zeit, diese Erfindung auch aufs Brot zu bringen.

  (Foto: Miree)

"Miree Basilikum Pesto" wird versuchen, damit den Geschmack des Käufers zu treffen. Pur ist es sicherlich nicht schlecht, man kann aber gerade diese Kombination natürlich auch besonders gut mit einer Tomate oder anderem Gemüse aufpeppen. Nur auf den Nudeln hat es wahrscheinlich nichts verloren. Die 150-g-Packung kostet, wie alle Produkte von Miree, ca. 99 Cent im Supermarkt. Und ob es schmeckt, kann man nur ausprobieren!

Bruschetta ist zweifellos eine der populärsten Antipasti. Nicht nur Italiener lieben den simplen, aber leckeren Mix aus Weißbrot, Kräutern und Tomaten. Jetzt kann man diese Geschmacksvariante mal auf eine ganz andere Art genießen, als leckeren Brotaufstrich:

                                                              (Foto: Pressefreigabe)

"Exquisa alla Bruschetta - Creation des Jahres" hat seinen französischen Vorgänger "Exquisa à la Quiche Lorraine" vom Thron gestoßen. Hoffentlich schmeckt die Stulle mit der neuen Frischkäsesorte dann auch wie "alla Mamma". Einen 175-g-Becher gibt es ab sofort für ca. 0,99 €. 

Was gut schmeckt, ist leider oft weniger gut für die Gesundheit. Anders dagegen bei der Schweizer Firma Ricola. Seit Jahren nutzt man dort das Wissen um die heilende Wirkung der Alpenkräuter für die Kreation von leckeren Halsbonbons. Die neueste Variante, "Alpin Fresh", enthält Menthol, Pfefferminzöl und Edelraute. Letztere gilt als bewährtes Hausmittel bei Fieber und Entzündungen. Anfang August kommt dann gleich noch eine weitere Bonbon-Alternative: Ricola "Zitronen-Verbena mit weißem Tee":

                                                             (Fotos: Ricola)

Beide Sorten sind im 75g-Beutel für circa 1,69 € erhältlich, "Alpin Fresh" auch in der 100g-Dose für circa 1,99 €. Frischer Atem ist natürlich bei beiden Sorten inklusive!