In den letzten zehn Jahren haben diverse Coffee-Shops in Deutschland eröffnet, mit mehr oder minder guten Gebäckvariationen. Die Idee der Münchner Manufaktur DerGugl besteht darin, Gebäck minderer Qualität den Kampf anzusagen und auf eine traditionelle Kuchenform zurückzugreifen: den Gugelhupf. Dabei wird vor ungewöhnlichen Geschmackskombinationen nicht zurückgescheckt. Von pikant (Trüffel-Kartoffel, schwarze Olive-getrocknete Tomate) bis hin zu süß (z.B. Schokolade-Eierlikör, Champagner, Schoko-Cranberry), ist so einiges dabei in der bunten Kuchenkiste.

Neben den extravaganten Geschmacksrichtungen lockt auch die stilvolle Verpackung in denen das Gebäck geliefert wird. Die „Gugl“ können übers Internet bestellt werden, wobei die Münchner Hersteller eine Frischegarantie auf jedes verschickte Paket ausstellen. Soviel Hingabe in jeder Hinsicht hat natürlich seinen Preis und so kosten neun Minis ungefähr 14,95 Euro. Wer auf der Suche nach einem witzigen und dennoch kulinarisch-edlem Geschenk ist, kann sich weitere Infos auf  DerGugl holen.

(Fotos: DerGugl)

„Hakuna Matata heißt die Sorgen bleiben dir immer fern…“ so sangen es zumindest Timon und Pumbaa aus dem Disney-Klassiker „Der König der Löwen“. Kein Wunder also, dass Disney nun eine Torte mit diesem fröhlichen Credo auf den Markt bringt. Besonders die Kleinen dürften sich freuen. So spricht der runde Schokokuchen mit bunten Streuseln und Marzipandekor besonders diese an. Zu kaufen gibt’s den Tiefkühlkuchen ab Ende November (ca. 4,49 Euro). Hakuna Matata!

(Foto: Pressefreigabe)

A long time ago, in a galaxy far, far away…Star Wars ist Kult. Natürlich reden wir in diesem Rahmen nur von den ersten drei Krieg der Sterne –Filmen. Aber die neue Trilogie hat auch den Kindern von heute einen Zugang zum George Lucaschen-Universum beschert. Star Wars ist so ikonisch und aktuell wie nie zuvor. Nicht zuletzt ist dies auch dem Merchandise zu verdanken, das, zugegebenermaßen manchmal recht seltsame Blüten treibt. Ein absolutes Highlight und für wahrscheinlich für jeden Fan Muss sind die Back- und Eiswürfelformen in R2-D2 und Han Solo-Optik.

Aus Silikon gefertigt kann man sich seine persönlichen Leinwandhelden als Kuchen, Pudding oder sonstiges selbst zubereiten. Die Formen kommen jeweils in den Farben grau und blau und sind für 14,99 Euro bei Close Up zu bestellen. Und wer weiß, vielleicht hätte der Imperator auch nur mit einem Stück Kuchen besänftigt werden können?

(Fotos: Close Up)

Wem selbst die Großtafeln der gängigen Schokohersteller nicht riesig genug sind, kann sich seine XL-Wunschtafel nun selbst herstellen. Mit der Backform "Choc a Bloc" wird der nächste selbstgebackene Kuchen zu einer überdimensionalen Schokotafel (Maße: ca. 20 x 12 x 4,5 cm)!

Zu bestellen für ca. 11 € bei Amazon oder bei diesem Anbieter.

Mit bunter Lebensmittelfarbe überzogen könnte der Kuchen auch als überdimensionaler Legostein durchgehen, finden wir.

(Fotos: sowaswillichauch)

Für alle Kuchenfans da draußen gibt es wieder etwas Neues zu entdecken. Flach und viereckig präsentieren sich die beiden neuen Backstücke aus dem Hause Milka und machen dabei rein äußerlich schon einmal keine schlechte Figur. Milka Tender Kuchen gibt es in den beiden Geschmacksrichtungen "Schokolade" mit dunklem Biskuit und Schokocreme, sowie "Kuhflecken" mit Milchcremefüllung und hell-dunkel Biskuit. Die Glasur ist jeweils mit Alpenblüten oder Kuhflecken dekoriert, was auch optisch einiges bietet. Eine praktische Angelegenheit, wenn kurzfristig Freunde oder Familie zum Kaffee vorbeikommen. Ab sofort sind die Kuchen (ca. 400g) im Handel erhältlich.

(Fotos: Pressefreigabe)

"Wenn sie kein Brot haben, sollen sie doch Kuchen essen!" In heutigen Zeiten dürften solche Sprüche wahrscheinlich etwas gelassener aufgenommen werden. Zumindest, wenn man mal kurz die neuen Kuchenklassiker von Dr. Oetker unter die Lupe nimmt: Die gibt es nämlich schon zu relativ niedrigen Preisen: Vier Kastenkuchen (Marmor-, Mohn- und Zitronenkuchen und "Schoko Flockina", alle ca. 1,89 €) sowie zwei klassische Blechkuchen (Käse- und russischer Zupfkuchen, beide ca. 2,45 €) ersparen dem Gastgeber Stress bei Spontanbesuchen. Klingt lecker, finden wir! Das Brot sollte man aber natürlich trotzdem nicht vom täglichen Speiseplan streichen!

(Foto: Pressefreigabe)

Äußerst experimentierfreudig zeigen sich die Food-Experten von Almondy. Nachdem sich bereits die Daim-Mandeltorte zu einem Klassiker in den Haushalten und Cafés des Landes gemausert hat, kommt nun ein weiterer Streich. Denn, warum nicht Süßes aus anderen Ländern mit der schwedischen Nationaltorte kombinieren? Was Schokoladiges anbelangt, liegt einem die Schweiz da fast schon auf der Zunge. Und das kommt dabei raus: Die Almondy Mandeltorte Toblerone.

(Foto: Almondy)

Zu den traditionellen Mandelschichten kommt nun noch eine Schicht Schokomousse obendrauf, das Ganze wird mit einer Milchschokoladenglasur und Toblerone-Stückchen abgerundet. Die Zubereitung ist auch denkbar leicht: einfach aus der Kühltruhe holen und in 20 Minuten kann mit dem Kuchengenuss begonnen werden. Die Torte ist ab Anfang April in ausgewählten Supermärkten zu haben, aber leider nicht ganz billig (400g; ca. 4,99 Euro). Aber so viel köstliche Experimentierfreude sollte doch eigentlich belohnt werden, oder?

Schlagende Argumente liefert uns mal wieder Dr. Oetker. Neuester Streich: "Schlagschaum", eine lockere Mousse aus Milch: einfach Pulver mit Milch anschlagen und ab in den Kühlschrank.

Perfekt für den Nachmittagskuchen, den Obstsalat oder andere Desserts, wenn sich mal wieder spontaner Besuch ankündigt und keine frische Sahne vorrätig ist (eine Packung 0,79 €). Bleibt nur zu hoffen, dass sich die Innovation nicht als Schaumschläger entpuppen wird...

In den letzten Jahren ist auch hierzulande ein regelrechter Cupcake-Boom ausgebrochen.Vor allem in den Großstädten eröffnen immer mehr Cafes, die ihren Gästen ausschließlich die kleinen, süßen Kalorienbomben anbieten. Warum sich aber nicht einmal selbst als CupcakeMaker versuchen: Wer (noch) kein großes Vertrauen in die eigenen Backkünste hat, kann ja erst einmal mit den neuen Backmischungen von Dr. Oetker loslegen: Cupcakes Schoko, Cupcakes Mandarine und Cupcakes Himbeer-Schoko!

Ob als Beilage zum Adventstee, als Nachtisch an den Feiertagen oder für Geburtstagesfeiern mit Freunden – mit der richtigen Verzierung sind die Cupcakes ein echter Hingucker! Jede Packung enthält neben der Teigmischung zwölf Backförmchen und einen Spritzbeutel zum Verzieren (eine 320g-Backmischung kostet ca. 2,99 €).

Es gibt viele Arten, den Geburtstagskuchen zu verzieren. Mit Schokoguss, Streuseln, Puderzucker oder einem Schriftzug aus Lebensmittelfarbe. Doch warum sich überhaupt die Mühe machen? Mit dem "Happy Birthday Cake Mould" kann man getrost auf den ganzen Schnickschnack verzichten: Die Glückwünsche sind sozusagen schon im Backwerk integriert!

                                  (Foto: The Spoonsisters)  

Die Backform ist aus Silikon und sollte also sämtliche Geburtstage und Backaktionen der nächsten Jahre locker überstehen. Erhältlich ist die Backform zum Beispiel über Amazon für ca. 19 €, bei The Spoonsisters oder über Edellight.