In der Mittagspause oder nach dem Feierabend: meistens ist der Hunger groß und die Lust zu kochen klein. Wer in diesem Fall nicht auf den Pizzalieferanten oder die Konserve aus dem Vorratsregal zurückgreifen möchte, für den könnten die Fertigsuppen von Lena’s Küche eine wahre Alternative darstellen. Anders als die Instantvariante sind diese Süppchen nur frisch im Kühlregal zu finden und können dabei auf ein schonendes Herstellungsverfahren zurückblicken. Dabei wird besonders darauf geachtet, dass die wichtigen Vitamine und Mineralstoffe von Kartoffel-, Tomatensuppe und Co. im Zubereitungsprozess nicht verloren gehen. Die Suppen (Kartoffelcreme + Tomatencreme) sowie die Eintöpfe (Gulasch + Tafelspitz) werden in einem Frischebecher geliefert, der zudem mikrowellenbeständig ist. Also für alle, die es schnell und lecker lieben, sind Lena’s Küche-Suppen (500g; ca. 2,49-3,99 Euro) ab sofort im gut sortierten Lebensmittelhandel zu haben.

(Foto: Lena's Küche)

Es kann ja nicht immer nur Currywurst und Pasta sein. Wer in seiner Mittagspause mal was Gesundes zu sich nehmen möchte und trotzdem keine Zeit zu verlieren hat, sollte mal das Suppensortiment von Happy Frog unter die Lupe nehmen: Suppen aus garantiert frischen Zutaten in sieben verschiedenen, innovativen Sorten sorgen für die richtige (und gesunde!) Abwechslung an den Wochentagen: Curry-Bananen-Suppe mit Hühnchen, Chili con Carne mit Paprika, Hühnersuppe mit Bambus, Kokos-Apfel-Suppe mit Huhn, Misosuppe mit Wakame, Tomatensuppe mit Spargel, Rote Beete Suppe mit Cranberries!

Alle sieben Kreationen sind  frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern, zudem noch kalorienarm: Was will man mehr? Die Suppen werden schockgefroren und tiefgekühlt (und natürlich gut verpackt) auf die Reise geschickt. Zuhause bzw. in der Büroküche werden die Beutel einfach ein paar Minuten in siedendem Wasser erhitzt. Fertig ist der gesunde Snack! Ein Portionsbeutel (375ml) kostet 3,50 €, die Versandkosten betragen – unabhängig von der Anzahl der bestellten Suppen - 4,95 €. Wir finden, tolle Idee: ausprobieren!

Das Sandmännchen und seine Gute-Nacht-Geschichten sind eine feste Institution im Vorabendfernsehen. Seit 1959 verstreut es schon seinen speziellen Traumsand, um den lieben Kleinen schöne Träume zu garantieren. Im November feiert die Kultfigur ihren 50. Geburtstag. Einer der ersten Gratulanten ist die Firma Knorr. Die widmet dem putzigen Kerlchen mit der Zipfelmütze ab Juli ein eigenes Süppchen:

                                                                        (Foto: Knorr)

"Suppenliebe Sandmännchen Suppe" besteht aus einer klaren Gemüsebrühe mit Nudeln in Stern-, Mond und Sandmännchenform. Von Juli bis Dezember ist die Sandmännchensuppe im Handel, die Zubereitung ist wie gewohnt unkompliziert. Ein Beutel für circa vier Portionen soll circa 0,75 € kosten.

Die neue Produktlinie "Hochland Streich- und Kochfein" gibt es demnächst in den Sorten "Sahne" und "Gartenkräuter", die jeweils 35 Prozent Fett (Trockenmasse) enthalten. Auf der Hochland-Website finden sich passende Rezepte zur vielseitigen Anwendung von Schmelzkäse.

                                               (Fotos: Hochland)

Hier erfährt man zudem, dass nicht nur Suppen und Saucen damit verfeinert werden können, sondern dass auch Aufläufe und Pastagerichte mit der Käsezubereitung an Charakter gewinnen. Eine 200-g-Packung des Schmelzkäses kostet voraussichtlich um die 1,49 €.

Es duftet nach leckerem Luxus, nach heißen Köstlichkeiten. Links die Ente, rechts der Weihnachtsmann – doch man sieht sich schon aus der Kälte kommend und lieber gierig schlürfen. Zwischen Geschenken, Schokolade und Verwandten ist man über den Topf oder den dampfenden Teller gebeugt. Denn die neuen Wintersuppen von Maggi klingen aufregend genug, um den dick machenden Köstlichkeiten Paroli zu bieten.

Da gibt es die Wildcremesuppe mit Hirschfleisch, Rosmarin, Thymian, Petersilie und einem Schuss Weißwein. Oder die Klare Entensuppe mit Orangenschale. Der Name steht für sich. Gleiches gilt für die Hummer-Cremesuppe. Sie alle gibt es nicht erst Weihnachten. Sie dürfen bereits jetzt probiert werden. Nichts spricht dagegen.

Die Wintersuppen sind noch bis Dezember 2008 erhältlich. Eine Tüte mit 500 ml für jeweils zwei Teller kostet zwischen 99 Cent und 1,09 Euro.

Wenn die Tage wieder kälter werden, ist es vorbei mit Eis und kalten Erfrischungsgetränken. Stattdessen greift man lieber wieder zu Tee, heißer Schokolade oder einem Teller Suppe. Eine neue Variante „zum Löffeln“ kommt jetzt von Erasco:

(Foto: Erasco)

Die Wildkräuter Cremesuppe ergänzt das Sortiment der Kräutergärtchen Suppen. Eine Dose (390ml) soll ca. 1, 49 kosten. Zumindest in kulinarischer Hinsicht sollte man dann wohl für kalte Herbsttage gewappnet sein!

Augrund des großen Erfolges der Rezeptsammlung „Essen&Trinken für jeden Tag“ hat sich der Verlag Bassermann dazu entschlossen, seine Rezepte auch in gebundener Form auf den Markt zu bringen. Ziel der Reihe ist es, dem Verbraucher leckere aber unkomplizierte Rezepte zu liefern, die man laut Hersteller zuhause schnell und einfach nachkochen könne.

(Fotos: Bassermann-Verlag)

Neu in der Reihe sind die Rezeptsammlungen „Pizza & Auflauf“, „Fleisch & Geflügel,“ „Suppe & Eintopf“ sowie „Kuchen & Dessert“. Auf jeweils 96 Seiten (4, 95 € pro Buch) können sich Koch und Köchin hierbei durch eine Vielzahl von Rezepten blättern. Dazu soll es außerdem noch ein paar praktische Tipps zu Küche und Haushalt geben. Wer sich selbst schon zu den Lafers und Mälzers dieser Welt zählt, kann das Buch ja auch an weniger kochbegabte Freunde verschenken.