Dänisches Schoko-Sushi
Sushi und Schokolade? Diese Kombination hört sich, zugegebenermaßen, nicht gerade vielversprechend an. Anders im Falle der dänischen Firma Summerbird, die sich eine ganz spezielle Kreation ausgedacht hat. Nein, keine Schokoladenstückchen in Sushiform, denn das wäre ja schließlich ein wenig öde. In jeder Summerbird „Sushi“-Packung befinden sich verschiedene Würfel aus feinster Schokolade und ein Fläschchen gefüllt mit u.a. Balsamico.
Und jetzt kann die Gaumenfreude losgehen: der Schokowürfel wird dabei in die jeweilige Sauce getunkt, der Geschmack der Sauce entfaltet sich und intensiviert den Schokoladengenuss. Eine kulinarische Erfahrung, die sich spannend und lecker zugleich anhört. In Dänemark bereits sehr erfolgreich, versucht Summerbird nun auch auf dem deutschen Markt zu expandieren. Bestellen kann man das schokoladige Sushi bisher leider nur online (6 Stück; ca. 5 Euro).
(Fotos: Summerbird)
