Der Frühstückstisch wurde abgeräumt - die wöchentlichen Abräumer stehen jedoch fest...

Liebe Genusspioniere,

auch in der vierten und vorletzten Woche wird es nicht einfacher, die Wochengewinner zu küren. Und ich will gar nicht erst an die Herausforderung in der letzten Woche denken! ;o)

Erneut sind wir beeindruckt von der Vielzahl der Zuschriften und wahren lokalen Genussgeheimtipps, die Ihr entdeckt habt. In keinem Fall sollten unserer Meinung nach die Backspezialitäten der Holzofenbäckerei Backhaus Cramer in Gauting fehlen. „Perilla“ hat deren Qualitäten so detailliert und umfassend beschrieben, dass wir gar nicht anders konnten.

Für den richtigen „Belag jeglicher Art“ aufs Brot hat uns „Vecordia“ auf den Pfaffenkeller aufmerksam gemacht. Diese Manufaktur pflegt eigene Obstgärten, Sträucher, Gemüsekulturen sowie den Rebberg mit großer Sorgfalt und zaubert dadurch u.a. erstklassige Feinkostprodukte wie Senf, Konfitüre, Honige, Chutneys und weitere geschmacksintensive Köstlichkeiten aus der Naturküche.

Als fruchtig-flüssige Ergänzung zum Morgenkaffee gehören auch die passenden Fruchtsäfte. „goloso“ empfiehlt den Biohof Jung, der Biosäfte und Cidre von Streuobstwiesen  mit einheimischen, altbewährten Apfel- und Birnensorten herstellt, die ohne chemisch-synthetische Spritz- und Düngemittel so wachsen dürfen, wie es die Natur ermöglicht.

Eine besondere Erwähnung sei an dieser Stelle eine unserer aktivsten Genusspioniere gestattet. "Claudia22" versorgt uns nicht nur regelmäßig mit überaus interessanten und wertvollen Geheimtipps, sondern belebt auch die Diskussion in unserem teilweise recht ruhigen Projektblog. Herzlichen Dank für Deinen tollen Einsatz, liebe Claudia.

Für Morgenkaffeegenießer mit empfindlichen Magen empfehlen wir aus dem aktuellen lokalgold-Sortiment folgende säurearme Kaffees.

Herzliche Grüße aus Hamburg,
Björn