Mit einem genussvollen Resümee…

…wollen wir nun das Ende dieses tollen lokalgold-Projekts einleiten!

Viele von Euch haben wirklich großartigen Einsatz gezeigt und dafür gesorgt, dass wir in der Probierpioniere-Redaktion einiges dazu lernen konnten! So wollen wir zum Abschluss noch einmal dem Engagement der fleißigsten Genussbotschafter Tribut zollen.
 So hat uns „donfelipe“ regelmäßig und konsequent mit Spezialitäten-Insidern aus seiner Heimat Regensburg versorgt. Ähnlich herkunftstreu war da auch „skybabe“, deren Vorschläge ausschließlich dem Schwabenländle entsprangen.
Wer dem Rheinland einen Besuch abstattet sollte sich mit „chaosbärchen“ oder „mandythoss“ in Verbindung setzen – ob Killepitsch, Senf oder Süßes, von ihnen kann man einiges über Düsseldorfer Spezialitäten erfahren!
Vielen Dank auch an „bastienne97“, „manu11“ , „klinkus“, „glückskind“, „nikola“, „anthelie“, „anke8226“ und an alle anderen, die mitgemacht haben!
Zum Abschluss werden wir nun noch ein Hoheloblied auf das Königsberger Marzipan veröffentlichen – mit einer besonderen Erwähnung der Autorin – Frau Genussbotschafterin „claudi22“:

Wenn es wieder mal Zeit ist für etwas Aussergewöhnliches,
uns die Lust packt auf etwas Feines und Persönliches,
dann zieht es uns zur Konditorei Gehlhaar hin,
denn nach den süssen Marzipanleckereien steht uns der Sinn.
In der Nähe der Wiesbadener Ringkirche in seinem Laden
lässt der Meister durch seine Kunst alle unsere Sinne baden.
Ob herrliche Gerüche
aus seiner "Hexen"küche,
oder zauberhaft gestaltetes Königsberger Marzipankonfekt,
wir finden es superlecker und perfekt.
Drum können wir nur jedem hier raten,
sich ins Auto zu setzen und durchzustarten.
Ein Besuch dort lohnt sich für den Feinschmecker allemal,
und das Schönste ist, dann hat man dort auch noch die Qual der Wahl.

Wir hoffen, das Projekt hat Euch genauso viel Spaß wie uns gemacht!! :-) Und denkt dran, genussbotschafterischer Einsatz wird auch in Zukunft bei lokalgold jederzeit begrüßt!!

Weiterhin viel Spaß bei Probierpioniere wünscht Euch
Euer Probierpioniere-Team

Last, but not least...

Liebe Genusspioniere,

in den letzten Wochen habt Ihr uns mit Euren lokalen Geheimtipps nahezu überhäuft. Durch Euch wurden wir auf eine überwältigende Anzahl sehr, sehr interessanter Anbieter aufmerksam gemacht.
An dieser Stelle sei noch einmal an besonders herzliches Dankeschön an alle aktiven Projekt-Teilnehmer gerichtet, die lokalgold mit großem Interesse begleitet und uns tatkräftig unterstützt haben! Ich hoffe, dass Ihr auch weiterhin unsere Entwicklung verfolgt und ganz vielen Freunden und Bekannten von uns erzählt ;o)

Mit einigen Eurer Empfehlungen sind wir bereits in fortgeschrittenen Gesprächen, so dass Ihr auf die nächsten Wochen und Monate gespannt sein dürft – unser Angebot sollte sich schnell und auch qualitativ erweitern. Für alle, die uns weiter aktiv unterstützen möchten, möchte ich Euch noch einmal auf unser Genussbotschafter-Programm aufmerksam machen. Dieses wird in den nächsten Wochen weiter ausgebaut und mit attraktiven Aktionen angereichert. Wir würden uns sehr freuen, wenn wir die eine oder andere „Bewerbung“ von Euch begrüßen könnten.

Um Eure wertvollen Beiträge weiter am Leben zu erhalten und nicht zu schnell in Vergessenheit geraten zu lassen, haben wir auf unserem Genussblog eine eigene Rubrik „Probierpioniere“ eingeführt. Über die nächsten Wochen und Monate werden wir regelmäßig von Euren Empfehlungen berichten. Los geht es bereits heute mit einer Exkursion nach Berlin…

So, nun habe ich die letzten Wochengewinner genug auf die Folter gespannt:
„tabaluga2402“ empfiehlt allen Käsefans den Meierhof in Nordfriesland. Besonders interessant fanden wir den 5-Sprachen-Käse, weil in Nordfriesland hochdeutsch, plattdeutsch, friesisch, dänisch und plattdänisch gesprochen wird.

Einen wahren lokalen Schatz hat „lilu84“ entdeckt: Die wahrscheinlich kleinste Schokokuss-Fabrik der Welt - Keil Süsswaren.

Die letzte Empfehlung kommt aus Braunschweig von unserer Genussbotschafterin "barbwire1de". Sie schwört nicht nur auf die gesunden Produkte des Bio-Brotladens, sondern lobt ebenfalls, dass Schulklassen und Kindergärten an einer Backvorführung teilnehmen können.

Da auch wir von lokalgold nach unseren Leitsätzen zu einer Förderung einer bewussten und gesunden Ernährung beitragen möchten, folgen wir dieser Empfehlung doppelt gerne.

Herzliche Grüße & ich hoffe bis bald bei lokalgold
Björn

Die süße Woche ist um …

… und bereits an dieser Stelle müssen wir Euch mal ein riesiges Kompliment machen! Ihr habt bereits in dieser ersten Woche gezeigt, dass Ihr wahre Genusspioniere seid.

Da wir leider nicht alle leckeren Beiträge hier veröffentlichen konnten, wollen wir zumindest allen Probierpionieren danken, die uns in dieser Woche mit ihren kulinarischen Leckerbissen und Geheimtipps begeistert haben!

lokalgold - genussbotschafter - probierpioniere

Vielen Dank an alle aufgeführten Probierpioniere :-)

Heute geht es nun in eine weitere Woche voller unbekannter Genüsse! Dieses Mal zum Thema:

„Pasta, Pesto, Prosciutto –
italienische Spezialitäten mit regionalen Zutaten
aus Deutschland lokal herstellt!“

Wir sind sehr gespannt, was Ihr uns in der nächsten Woche servieren werdet! :-)

Viele Grüße und ein leckeres Wochenende!
Euer Probierpioniere-Team

PS: die letzte süße Versuchung dieser Woche wollen wir Euch natürlich nicht vorenthalten. Genussbotschafterin "TaunyaR" legt uns die "Brennerei und Chocolaterie Krämer" ans Herz - dort können süße und hochprozentige Genüsse perfekt verbunden werden!

Hamburger Geheimtipps unter sich!

St. Pauli oder HSV?!! Darüber streiten sich die Hamburger des Öfteren. Und so wirklich gibt es wohl bis heute kein Ergebnis.

Über eins allerdings herrscht Einigkeit in der Hansestadt. Die Künste von „Herr Max“ in der Schanze. Die Probierpionierinnen „Linka“ und „Bebe14“ und wohl auch noch viele andere Hamburger legen uns diesen Kuchen-Künstler wärmstens ans Herz:

„Ihr wollt wissen, wo es die besten Kuchen gibt? – Hier in der Schanze ist man sich einig: Bei "Herr Max" am Schulterblatt!“

lokalgold - kuchen - geheimtipp


„Den besten Kuchen und Torten, die tollste Marmelade und die leckersten Pralinen gibt es ohne Frage bei Herrn Max in Hamburg im Schulterblatt. … Er bäckt alles selbst. Und seine Kreationen sind ein Zungenschmeichler. Bei ihm samstags Torte zu kaufen, ist jedesmal der Höhepunkt des Tages.“


Wen es Samstags nicht in die Schanze verschlägt, der kann aber auch einen Abstecher nach Eppendorf machen. Dort ist hat die „Sweet Dreams Confiserie“ ihren Sitz. Probierpionier „eolb“ liefert uns ein paar Hintergrundinfos:

„Robert war sogar mehrere Jahre beim König von Saudi Arabien als Chocolatier angestellt. Kein Tag vergeht, an dem nicht draußen vor dem Geschäft Schlangen stehen. … Die Käsekuchen sind eine Wucht, die Schokofudges grandios und die Pralinen kann man nur jedem wärmstens ans Herz legen.“

Na wenn sich das nicht nach etwas Besonderem anhört?! Wer möchte sich nicht vom Hofchocolatier verwöhnen lassen? :)

Morgen gibt es ein neues Wochenthema. Packt schon mal die Koffer ;-)
Außerdem bekommt Ihr auch die Zugangdaten für einen exklusiven Einblick in den lokalgold-Shop. Ihr könnt also doppelt gespannt sein!

Viele Grüße,
Chris

Senf dazugeben? Klar! Zur Praline!

Es gibt Leute, die geben zu allem und jedem ihren Senf dazu - nervig. Und dann gibt es Geschmackspioniere, die geben ihren Senf zu edlen Pralinen dazu - köstlich!

Aufmerksam gemacht auf diese Spezialität der Senfmühle Monschau in der Eifel hat uns Probierpionierin "sweetlove":

"Ich komme aus der Eifel und mitten in der Eifel in der Altstadt Monschau befindet sich die Monschauer Senfmühle schon seit 1882. Neben unzähligen Sorten Senf, bietet die Senfmühle auch Marmelade und Honig an. Und natürlich auch die himmlisch leckeren Senfpralinen. Es gibt 6 verschiende Sorten von den Pralinen und zwar :
Orangensenf mit Vollmilchschokolade
Limonensenf mit Bitterschokolade
Honig-Mohnsenf mit Vollmilchschokolade
Altdeutsche Art mit weißer Milchschokolade
Chilisenf mit weißer Milchschokolade
und Ingwer-Ananas-Senf mit Bitterschokolade

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Es ist immer wieder ein kulinarisches Erlebnis wenn man eine von diesen Pralinen kostet. Zuerst schmeckt man eine leichte Schärfe, die aber kurz darauf durch die süße Schokolade wieder verfliegt. Dann erst entfaltet sich das fruchtige Aroma der Praline..Ich kann nur sagen, dass diese Pralinen wahnsinnig köstlich schmecken und ich sie mir schon seit Jahren ab und an gönne ."

Auch Genussbotschafter "frisch" hat uns seine Liebe zur hausgemachten Praline gestanden, die er in der "Confiserie Miksch" in München gefunden hat:

"Als Pralinen-Neuling steht man dem Variantenreichtum etwas ahnungslos gegenüber, wird aber von der Verkäuferin ausgiebig beraten und darf auch mal Pralinen probieren. Im Gegensatz zum hektischen Betrieb in den Pralinenabteilungen der großen Kaufhäusern, steht man hier in einem ruhigem, wohl duftenden kleinen familienbetrieben Laden mit einem eigenen Charakter."

Vielleich erfüllt der neue lokalgold Shop auch bald Eure Sehnsüchte nach diesen tollen Pralinen - da freut man sich ja schon fast wieder auf den Winter ... ;-)

Langsam wird es spannend, welche lokalgold-Pioniere diese Woche mit den offiziell ersten Einkaufsgutscheinen belohnt werden - bis Ende der Woche könnt Ihr uns noch Eure süßen Vorschläge einsenden!

Euer Probierpioniere-Team

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